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海と山に囲まれ、四季折々の豊かな食と多様な
食文化がひろがる鶴岡。そんな鶴岡の魅力を
余すところなくお届けするのが「鶴岡丸かじり」です。
来て・見て・食べて、美味しい鶴岡を
まるごとご堪能ください。

生きた文化財とも言える「在来作物」が、
50種以上受け継がれている鶴岡。
長い歴史を経て醸成された独自の食文化を、ぜひ知ってください。

在来作物と出羽三山信仰・山伏文化の関わりなど、
現代まで脈々と続いている
食文化の歴史をご紹介します。

鶴岡から新たな食の提案を日本、
そして世界へ発信する「FOODEVER」。
鶴岡の食と食文化を体験しに行こう！

最高品質のパスタ「ディ・チェコ」と、
鶴岡で古くから受け継がれてきた在来作物がコラボレーション！
シェフ考案のレシピをご紹介します。

奥田シェフによる、鶴岡の食材を使った
プロの料理人向け料理講習会。
世界に認められた奥田シェフの料理論が学べます。

鶴岡の魅力は、けっして食だけではありません。
鶴岡に来るならぜひ体験してほしい、
とっておきの楽しみ方をご紹介します。

観光

阪急交通社「鶴岡 ツアー」のご案内

お知らせ

06.16

観光

【阪急交通社70周年記念】特別ツアー 好評販売中！

お知らせ

「ユネスコ食文化創造都市・鶴岡」の”食”を丸かじりするフルコースランチ付き ３時間プラン！

イベント

～つるおか丸くんが行く～

グルメ

大山でぶらり酒蔵めぐり