100種類以上の地酒を楽しめる「庄内酒まつり2017」開催！ / 7月1日（土）

FOODEVERがグランドオープンする7月1日（土）、今年も100種類以上の地酒が振舞われる鶴岡市の食の一大イベント「庄内酒まつり」が開催されます。
（しかも会場はFOODEVERから歩いてすぐ！）

地元ではもう、夏の恒例イベントになってきましたね！

食のブースには、岩ガキやだだちゃ豆、お蕎麦など「鶴岡の食」を存分に楽しむことができるグルメが並び、今回もたくさんの来場者が集まりそうです。

そして、レストラン・アルケッチァーノのオーナーシェフ・奥田政行氏も酒まつりに登場。鶴岡の旬食材を使った料理と日本酒のマリアージュを紹介されます。

同日、会場すぐ近くのFOODEVERでも、奥田シェフプロデュースの料理をお召し上がりいただけます。ぜひ気軽に足を運んでみてくださいね！

庄内地域の全18酒蔵がつくる地酒を試飲できます。地酒にぴったりな旬食材が味わえる食ブースや、ステージイベントも充実！

奥田政行シェフ プロフィール
1969年、山形県鶴岡市生まれ。27歳で鶴岡ワシントンホテルの料理長に就任。
2000年、「地場レストラン」を掲げる店「アル・ケッチャーノ」を櫛引町（現・鶴岡市）にオープン。2004年より山形県庄内総合支庁「食の都庄内」親善大使。「庄内浜文化伝道師マイスター」も務めている。イタリア・スローフード協会国際本部「テッラ・マードレ2006」で「世界の料理人1000人」に選出された。2009年、東京・銀座の「ヤマガタ・サンダンデロ」をプロデュース。「FOOD ACTION NIPPONアワード2009」コミュニケーション・啓蒙部門優秀賞受賞。2010年5月、第1回「辻静雄食文化賞」を受賞。

INFORMATION

「庄内酒まつり2017」

●日時
2017年7月1日（土）11:00～18:00

●会場
鶴岡駅前（試飲会場はJA全農山形鶴岡倉庫）

●参加費
前売り券：2,000円（当日券は2,500円）